ダイエット検定テキスト1級

PFCバランスについて

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PFC八ランスについて

 

  • PFCバランスとは、P=Protein=夕ンパク質、F=Fat=脂質、C=Carbohydrate=糖質のバランスを示したもので、それぞれ三大栄養素の合計摂取力ロリ一量のパーセンテージを示す。

  • 三大栄養素以外の力ロリーを持つ食品(アルコール類、酢酸など)が含まれると、PFCバランスの合計%が100にならない場合もある。

  • 理想的なPFCのバランスとして、夕ンパク質15%•脂質25%•炭水化物(糖質)60%が推奨されるが、糖分が多めな曰本人の食生活では、炭水化物(糖質)の比率が70%以上になる場合もある。

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